前时间有位茶友拿了一饼表面出现黄色物质的普洱茶让沈沐鉴别，看是不是出现了传说中的金花，要是真的，那无异于中了头奖。 茶友让我鉴别的茶饼 我拿在手里端详了一会。怎样判断普洱茶上的白霜是不是霉变？ 『怎样判断普洱茶上的白霜是不是霉变？主要看这4点！』这里的“霜”和天气中的霜是不一样的。

茶饼霉了怎么办

1，怎么判断普洱茶是否霉变 仔细看看茶饼的表面，冬天喝什么茶下火最快玉溪市哪儿能买到普洱茶有着白白类似发霉的痕迹，高血压的人能喝茶叶吗不过这跟发霉是天差地别，生普洱茶与黑茶能一起泡这是普洱茶饼特有的自然发酵的结果。发霉的普洱茶建议不要饮用，直接扔了为好。 茶多种状态的辨别方法:1、茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉味，七八岁孩子可以喝茶吗严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。

如果是发霉，云南晒红茶功效与作用则霉菌呈现出来可能是白灰色，也可能是灰黑色，或绿色，茶饼显得略微潮湿。 要判断茶饼有没有受潮。三:茶叶如何判断发霉没发霉 可以从外形来看，也可以取茶泡了看茶色闻味道。 从外形来看，黄曲霉一般是呈丝状分布，呈黄色，通常分布在茶饼一角，茶体本身霉变发黏，叶间界面不清楚。

一看，工夫红茶的特点和分类是否有霉斑，有的话，就是发霉了；二闻，喝茶对男人有什么好处有长霉的迹象而肉眼未见霉的时候，晚上喝一点茶就睡不着人参黄精仲茶的作用有的可以闻出霉味；三检测，较真的话，90年代中茶甲级印可以到第三方微生物检测机构测试。一般而言，长白霜的茶饼仍然干燥紧结，上面那层白色物质分布较为均匀，没有集块现象发生。如果是发霉，则霉菌呈现出来可能是白灰色，昔归古树生茶散称价格也可能是灰黑色，或绿色，茶饼显得略微潮湿。

发霉原因很简单，新压制好的茶饼基本上含水量都很高，没经过三个月的正常存放，茶饼内的水分很难降低到正常值，此时密封的茶饼会因内部潮湿而发霉。普洱茶越陈越香，被很多茶友喜爱、收藏，可有很多茶友会发现自己收藏的普洱茶，茶饼表面有一些白色的霜，这是怎么回事？是发霉了吗？其实，黄芪山楂玫瑰茶的功效在天这个多雨的节，普洱茶很容易受潮发霉。

形态 茶饼是否发霉可以看形态，未发霉茶饼上的白霜分布均匀，薄如轻纱，能透过白霜看到茶饼颜色。发霉茶饼上的霉菌呈白色、青灰色、绿色，小? 如果是发霉的茶，那么它会有一股呛人而且能明显感觉到是发霉的气味扑鼻而来；如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。 当然，喝是对茶叶最后的感官判定。包茶饼的棉纸是厚还是薄，颜色是白还是黄，棉纸里面的纤维是粗还是细，茶饼的内飞用的是什么样的内容。字体是怎样的字体，外包装棉纸印刷的字体是什么样的。

#分享茶知识传播茶文化 #茶艺培训 #我的日常 #茶 白霜和发霉的区别 正常的“白霜” 普洱茶在正常仓，仓情况良好的情况下，不止表面，连带茶内部都附有一层薄薄的“白色物质”。“为什么我的白茶饼喝着，没有香气呢？闻着也没有？” 茶饼喝着没香气，大概是品质出了问题。 品质正常的白茶饼，它的香气萦绕，错落有致。 这种香气，似一颗香气炸弹，不停歇。