你只知道是普洱茶，一些包装上甚至还是“古树茶”“小树茶”，也可能是“纯料”等等，没有人会刻意去强调这是台地茶。 二、熟茶料 其实市场上大部分的熟茶都是台地茶。普洱台地茶都去哪里了 台地茶园的生处理状态大多为集中、绵成片、产量高，为达此条件，喷药、肥、中耕、修剪成为必要作法。台地茶经人工栽培后处于相对于古树比较有效的管理状态。
而云南台地茶最早出现于1938年，冰岛2012澜沧古茶关于冰岛茶的制作工艺在云南省的主导下，成立了以白耀明（曾到全国多地考察，又去日本学茶叶种植、制作技术）为带头人的“云南思普茶业试验场”。
很多茶厂在那时间只收台地茶，拒收古树茶。古茶树在当时成为了弃妇，无人搭理。 随后的情况是，伴随普洱茶在台湾的兴起，加上香港(普洱茶近代主消费区域)的加大存货。前几天一位茶虫提了一个问题:满世界都是古树茶，台地茶去哪了？真是个有心的茶虫，闻着香气十足的老班章问题问的非常到位。 今天昆仑说茶就把这个问题拿出来单独做一期内容，和大家一起交流一下。
近日，中国工程院院士仲华在下关沱茶创制120周年座谈会上披露了一个非常重要的信息，就云南普洱茶一年的产量，普洱老茶头是什么茶系古树茶仅占5%，台地茶园约占95%。那么大量的台地茶是事实，但市场上从来也没有见过卖台地茶的。这些茶去了哪里。前几天一位茶友提了一个问题:凡是售卖普洱茶的商家，言必称古树茶。
其次，市场上大部分的熟茶都是台地茶，02年老班章茶饼价格但是熟茶也有拼配或者纯料的说法。即便是现在的大厂，真要拿古树茶发酵的话谁会舍得。很多大一些的茶企业都是按照级别收茶的。云南普洱茶每年成百上千吨的台地茶都哪去了 普洱种茶的来说下吧。大概二十多年前，茶叶必须要执行标准吗我还没出生，我爹带着怀有身孕的我妈在山上开垦了一小片茶地，摹? 真正支撑起普洱茶产业和云南茶产业根基的，是台地茶而非古树茶。 或，这是台地茶最重要的真相。2015年，云南茶总产量已经36万吨，综合总产值突破了600亿元人民币。这其中。
然而一个现实是，台地茶的产量占普洱茶原料的90%，那么，这些台地茶都去哪儿了呢？ 1、大厂收购。 台地茶能量产，更容易分品级，而且是很合适的拼配茶的原料。版纳地区无论台地茶还是大树茶原料用于制作晒青茶的品质都是各个茶区中最优的，版纳地区内的勐海茶厂是近现代最为著名的普洱茶企业之一。
|来源：范令雪
