[阅读]专业报道:普洱生茶金花霉变-普洱生茶金花霉变还能喝吗「3月动态热点」

普洱茶霉一般是由表及里，首先紧压茶表面发生霉变，然后向内部渗透；而普洱茶金花则是由里及表，首先是由普洱茶内部产生，然后向外部扩展，大部分普洱茶花从外表根本看不出来。存空间湿度过高，其是江南沿海一带，一到雨天气，回潮严重；或者是人为原因造成仓库湿度过高，就会造成茶饼由外而内发霉。。

三；轻微霉变的普洱茶处理方法: 1.普洱生茶是一种后发酵茶。一定的湿度和度是后发酵的必要条件。普洱的生茶表面已经发霉。发霉的表面可以用半湿的干净布清洗一次。而且发霉的普洱产生的黄曲霉菌斑和金花普洱的金花有些相似，难免有人贪图利而作假，所以基本的辨别方法还是要掌握的。黄曲霉菌附着在普洱茶饼上。

1，眼睛看，发霉的菌类常见的是黄色与白色，当然这两种颜色还有其他菌比如冠突散囊菌 2，同仁堂玛咖普洱茶闻干茶香气，普洱茶发霉的带有刺激性，严重会有灰尘的味道。普洱茶出现金花，它的口感是柔爽口，云南省美普洱茶茶散发出特有的甜香，色红亮剔透、不浑浊，十分耐泡；而茶叶发生霉变后的色是偏棕黑色，老仓普洱茶好不好肉眼可见十分浑浊，闻起来没有茶香。

普洱茶霉变无论紧压茶体积多大，只要是受潮，水分超过百分之十三以上，度超过20度的时间超过七天，就会发生霉变；而普洱茶产生金花，在个体较小的紧压茶中基本上没有发生过。普洱发金花三要件研究表明，普洱茶并不十分适合金花菌生存，只有满足以下三个条件，才有可能发出金花。熟茶里面有金花的，但是非常罕见。

普洱熟茶金花是黄曲霉素吗

普洱茶正常发霉与变质发霉的几种情: 1、“微霜白霉”，普洱茶的味怎么样当然这种霉变有“贵族之霉”的美誉，经过干燥处理，茶品滋味愈发醇和，润度明显增强。 2、黄色的“金花霉”，也是极好的。冲泡试验的话，两种茶区别更明显：黄曲霉造成的霉变茶，色炭黑或棕黑并浑浊、粘腻，有霉变的呛人气味；有金花的茶，普洱茶排名榜目录茶色红亮，口感圆顺爽，有金花茶特有甜香。

普洱生茶轻微发霉图片

我送老家的朋友一盒全金花普洱茶，久后再联系，我问“之前送你的茶喝着怎么样”，朋友说“都发霉了我丢了呀”。我无语了，这么没有见识的朋友我真的需要好好给你普及一下了。如果是普洱生茶，只是表面霉，可用一款微微湿的干净白布把发霉的部份清理抹下，易见纹语普洱茶存放在通风，干燥的地方，严重的每天都这样去抹下，一般半个月到一个月霉斑就消失。

普洱生茶金花霉变还能喝吗2023-03-29 19:34:39

普洱生茶金花霉变图片2023-03-29 19:34:39

普洱生茶金花霉变能喝吗2023-03-29 19:34:39

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